Technique japonaise du XVIè siècle qui consiste à utiliser une terre réfractaire supportant les chocs thermiques violents, puisque les pièces seront sorties du four incandescentes aux alentours de 980°.
	Elles sont alors plongées dans la paille ou la sciure. De cette combustion naît un enfumage qui noircit les parties non émaillées et s’infiltre dans les craquelures de l’émail. La réduction d’oxygène aura également pour effet de donner des lustres métallisés aux émaux chargés d’oxydes métalliques.
Le raku c’est avant toute considération technique un état d’esprit. Il consiste à provoquer des «accidents» plus ou moins contrôlés et chaque pièce entraîne un accord ou un refus de cet accident.
	En cela le raku est exigeant car il nous confronte à nous-mêmes, sans complaisance, il demande de la rigueur et de la fantaisie, du savoir-faire et de l’improvisation, de la douceur et de la violence.